Palas
La pala para meter y sacar la pizza. Los agujeros sueltan la harina que sobra y la base no se quema.
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Accesorios para horno de pizza
Con tres cosas basta: una pala para meter la pizza, otra pequeña para girarla y un termómetro para saber cuándo la piedra está lista. El resto es comodidad.
Actualizado el 28 de octubre de 2026 · Cómo elegimos
Los accesorios que recomendamos
Palas
Imprescindible en hornos de gas o leña sin piedra giratoria: giras la pizza sin sacarla.
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Termómetros
Mide la temperatura real de la piedra antes de meter la pizza. Evita bases crudas o quemadas.
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Palas
Pala perforada de 30,5 x 35,6 cm, una de las más vendidas para hornos de exterior.
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Sets
Los tres básicos en una caja. Buen regalo para quien acaba de estrenar horno.
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Piedras
Para el horno normal de casa o la barbacoa. La opción si aún no quieres un horno de pizza.
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Mesas
Altura cómoda para trabajar la masa y apoyar un horno portátil de gas o leña.
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Libros
Recetas, técnicas y trucos en castellano para hacer mejores masas en casa.
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Preguntas frecuentes
¿Pala de madera o de aluminio?
La de madera es mejor para meter la pizza cruda (se pega menos); la de aluminio perforada sirve para todo y es más fina. Si solo compras una, perforada de aluminio.
¿Para qué sirve el termómetro infrarrojo?
Para medir la temperatura de la piedra, que no siempre coincide con la que marca el horno. Es la forma de saber cuándo meter la pizza.
¿Necesito una piedra si ya tengo horno de pizza?
No, todos los hornos de pizza la incluyen. La piedra es para quien quiere mejorar la pizza en el horno normal o en la barbacoa.
¿Merece la pena una mesa?
Para hornos de gas o leña de exterior, sí: una superficie estable, a buena altura y que aguante el calor.
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¿Aún dudas?
Responde seis preguntas y te decimos qué horno encaja con tu casa y tu presupuesto.
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