PelletsPizzas de 30 cmHasta 500 °CNapolitana
Los pellets caen solos por una tolva: menos trabajo que la leña y el mismo sabor. Muy ligero para llevar a una casa rural.
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Hornos de pizza de leña y pellets
Para quien quiere el sabor ahumado del horno de leña sin construir uno. Los pellets son la forma más cómoda de cocinar con madera; la leña y el carbón dan más ritual y algo más de trabajo.
Actualizado el 28 de octubre de 2026 · Cómo elegimos
8 hornos recomendados
Ordenados según lo que ofrecen para este uso. Pulsa cualquiera para ver la ficha.
Leña o carbónPizzas de 30 cmHasta 500 °CNapolitana
Si quieres poder pasar a gas los días que no te apetezca encender fuego, este es el horno.
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Leña o carbónPizzas de 30 cmHasta 500 °CNapolitana
El multicombustible más asequible de Ooni: leña o carbón, y gas con accesorio.
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PelletsPizzas de 30 cmHasta 500 °CNapolitana
Marca española: pellets, termómetro integrado, patas plegables y pala incluida.
200-350 €Ver en Amazon
PelletsPizzas de 30 cmHasta 450 °CNapolitana
Pellets, acero inoxidable y bolsa de transporte incluida.
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PelletsPizzas de 33 cmHasta 500 °CNapolitana
Pellets o astillas, piedra de 33 x 33 cm y 500 °C en unos 10 minutos.
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Leña o carbónPizzas de 30 cmHasta 450 °CNapolitana
De leña, con patas plegables y funda: también sirve para ahumar.
200-350 €Ver en Amazon
Pizzas de 33 cmHasta 400 °C
Convierte una barbacoa de carbón de 57 cm (tipo Weber) en horno de pizza de leña.
200-350 €Ver en Amazon
Accesorios que vas a necesitar
Termómetros
Mide la temperatura real de la piedra antes de meter la pizza. Evita bases crudas o quemadas.
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Palas
Imprescindible en hornos de gas o leña sin piedra giratoria: giras la pizza sin sacarla.
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Preguntas frecuentes
¿Leña o pellets?
Los pellets se encienden más fácil y mantienen mejor la temperatura sin estar pendiente. La leña da más llama y más sabor, pero hay que alimentarla cada pocos minutos.
¿Puedo usar uno en la terraza de un piso?
No es buena idea: hacen humo y chispas, y muchas comunidades lo prohíben. Para terraza, mejor eléctrico o gas.
¿Qué pellets uso?
Pellets de madera 100 % de cocina (haya, roble o frutales). No uses pellets de calefacción, que pueden llevar aditivos.
¿Cuánto tardan en calentar?
Entre 10 y 20 minutos según el modelo y el combustible.
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¿Aún dudas?
Responde seis preguntas y te decimos qué horno encaja con tu casa y tu presupuesto.
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